【1・2月開講レッスン】サファリなアニマル柄食パンと焼き菓子
皆様、新年あけましておめでとうございます。
遂に2021年になりました。
咋年はコロナが世界的な猛威を振るった激動の一年でした。年末年始の帰省や初詣を控えられた方も多いのではないでしょうか。今年に入っても終息する気配は無く…残念ながらまだまだコロナは続きそうです。
日々健康でいられる事に感謝しつつ、前向きに頑張るしかありません。
レッスン受講時のコロナ対策
Petit Coin du mondeでは、昨年に引き続き教室のコロナ対策を更に強化する為、下記取り組みを実施しています。
※こちらは2021年6月末までの適用です。
2021年7月〜の最新版はこちらです。
- 教室来校時の手洗いうがい
- マスク着用
- スマートフォンの消毒
※調理の作業工程や仕上がりを携帯で写真撮影したい方がいらっしゃる為 - 調理中のビニール手袋着用
※パンのレッスンはこねる作業がある為素手で行います - 試食時のアクリル板使用
- 調理器具の消毒
- レッスン中の定期的な換気
1〜4は生徒様にお願いしている事です。5〜7は生徒様にお許しを頂き、教室で実施しています。
とは言え、コロナ禍での受講は不安な生徒様もいらっしゃると思います。苦肉の策ではございますが、1・2月は共同作業を含むお料理レッスンは自粛させて頂きます。
アニマル生食パンと焼き菓子
代わりに、今月から開講しているヒョウ柄生食パンが生徒様に大変好評なので、サファリ柄を増やして開講することにしました。パンのレッスンは全て個人作業ですので、安心して受講頂けます。
焼き上がってから初めてカットする時のワクワク感がたまりません♡
先月はヒョウ柄だけでしたが、生徒様によって一つ一つ柄の出方が違うので、皆んなで柄を見比べて楽しんでいました。
カットした一枚は教室でお召し上がり頂きます。
※左からコンフィチュール、テリーヌ、サーモンクリームチーズを添えて
今回は、3種類の中からお好きなアニマル柄1つをお選び下さい。
料金:6,000円
時間:11:00〜、15:00〜
開講日:1/10(日)、14(木)、16(土)
18(月)、19(火)、24(土)
27(木)、30(土)、31(日)
特典:薔薇型フィナンシェお持ち帰り
レッスンは終了しました
先月のお持ち帰りプレゼントで好評頂いたフィナンシェもレシピに組み込みました。パンの発酵を待つ間に、5〜6個作製します。出来立てのフィナンシェ、とっても美味しいのでその場で召し上がって頂いても大丈夫ですよ。
イギリスで買ってきた選りすぐりの紅茶をウェルカムドリンクにしてお待ちしています。