3.4月は『桜を楽しむ春懐石』です。

メニューは

●鯛と若ごぼうの桜ちらし
●手作り胡麻豆腐
●春野菜のジュレ
●たことアボカドの酢味噌和え

・蛸と菜の花の粒マスタード
●鯛の道明寺蒸し
●金山寺味噌と豚の焼き物
●春の黄身しぐれ
・菜の花と牡蠣の蒸し煮

時間は11:00からです

先日ご案内させて頂きましたが、材料費高騰の為3月からレッスン料を9000円とさせて頂きます。

より一層皆様に喜んで頂けるレッスンを心がけて参りますのでどうぞ宜しくお願い致します。

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